Milerecetas: Cómo preparar Magdalenas de albaricoques y nueces

Cómo preparar magdalenas de albaricoques y nueces.

Hoy os traemos un plato dulce, magdalenas de albaricoque y nueces. ¡Comenzamos!

 

 

Ingredientes:

- 200 g de albaricoques.

- 50 g de nueces peladas.

- 200 g de harina.

- 150 g de azúcar.

- 100 g de mantequilla.

- 4 huevos.

- 1 cucharadita de ralladura de limón (opcional)

- 1 cucharadita de levadura en polvo.

 

Utensilios necesarios:

Para elaborar esta receta, necesitarás los moldes de magdalenas de Lékué, el Choco Bowl de silicona de Lékué y un batidor (nosotros recomendamos el batidor de nylon de Iris). Podrás encontrar estos utensilios en nuestra web.

Pasos para prepararlo (12 moldes):

1º.- Lava los albaricoques, córtalos por la mitad, elimina el hueso y córtalos nuevamente en daditos pequeños. 

2º.- Trocea las nueces.

3º.- Casca los huevos en el Choco Bowl, añade el azúcar y remueve con el batidor hsata que empiece a espesar.

4º.- Mezcla la harina con la levadura y la ralladura de limón. A continuación agrega esa mezcla al bol con los huevos y remueve de nuevo.

5º.- Incorpora la mantequilla derretida y bate hasta que se mezcle.

6º.- Por último, añade el albaricoque y las nueces.

7º.- Vierte la mezcla en los moldes para magdalenas, llenándolos hasta tres cuartas partes y cuece en el horno, precalentado a 180ºC, durante 15-20 minutos.

 

Deseamos que os haya gustado esta receta. ¡Buen provecho!

Modificado por última vez enViernes, 05 Agosto 2016 14:12

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